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胆结石患者饮食应注意那些

发布日期:[2014/2/20 10:04:27] 来源:互联网

?    胆结石的发病和饮食有着必然的关系,所以在饮食上胆结石患者有些食物是需要忌口的,那胆结石患者又有那些是不能吃什么呢一个合理健康的饮食对胆结石的防治起到至关重要的作用,下面大家就来听听专家的详细先容。

    胆结石患者饮食应注意那些

    胆结石是很常见的一种疾病,随着人们对饮食保健的重视,越来越多的胆结石患者开始关注自己的饮食了,那胆结石患者饮食不能吃什么呢大家都知道一个健康合理的饮食可以辅助性的治疗疾病,当然胆结石也不例外。为了让大家进一步的掌握胆结石的饮食,下面结石病医院专家针对于胆结石的饮食禁忌给了大家以下建议:

    (1) 胆结石患者应少食富含脂肪和胆固醇的食物:胆结石的形成与体内胆固醇过高关系密切,必须限制过多地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物,对肥胖的胆结石者更应限制。包括动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。饮食忌油煎、油炸。

    (2) 胆结石饮食应禁酒及含酒精类饮料:少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。忌吃含胆固醇高的食物,忌吃高脂肪食物,忌暴饮暴食,忌辛辣刺激的调味品,忌烟、酒、油菜和咖啡。

    (3) 少吃糖糖分过多,刺激胰岛素分泌增多,胰岛素能使胆固醇增加而导致结石,糖被人体吸取后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。

    (4) 胆结石饮食应限制脂肪饮食胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物姓脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

    胆结石患者还要注意养成良好的饮食习惯,少量多餐,食物温度适宜,不要过冷过热。应多吃些含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,维生素C的食物,如各种新鲜水果、如鲜橙等


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